標籤：蛋黃油

【明報專訊】前藝人劉小慧早前在社交平台直播炒蛋黃油（又名雞子油）的過程，稱能治濕疹  (異位性皮膚炎) ，吸引逾10萬人觀看，引起迴響。在畫面中，高溫乾炒熟蛋黃後，鑊中會出現焦黑熱油，這些黑壓壓的油真是治療濕疹的秘方？《本草綱目》記載蛋黃補陰血，解熱毒，炒取成油後能敷治頭瘡。但中醫指出，現時網上流傳的蛋黃油提煉方法有誤，成品容易混含雜質，濕疹患者用後，傷口或會惡化發炎。 濕疹分3類...